Edd magad okosra! - A leghatsosabb telek listja
2011.03.04. 07:33
Edd magad okosra! - A leghatsosabb telek listja
2011. 02. 21., 14:28--
Az telek nem csak a karcssg elrsben s megtartsban segtenek: bizonyos tpus lelmiszerekkel az agymkdsedet is serkentheted. Ismerd meg a leghatsosabbakat!
Lasstsd az regedst!
Ha gyakran elfordul, hogy beszlgets kzben nem ugranak be szavak vagy kifejezsek, gy rezheted magad, mintha kezdenl "berozsdsodni". Ekkor nem is jrsz olyan messze az igazsgtl. Az vek mlsval az oxidcis folyamatok hatsra valban felhalmozdnak bizonyos fmek az agyban, s azok, mint a rozsda, krostjk a sejteket. St, akr Alzheimer- vagy Parkinson-kr is kialakulhat az oxidci s a gyullads hatsra.

A C-, az A- s az E-vitamin - valamint mg szmos vegylet - olyan antioxidnsok, amelyek valban segthetik cskkenteni a szabad gykk szmt, javtva ezltal az agytevkenysget. Ezrt fogyassz teht sok mlnt, epret s feketefonyt: ezekben a gymlcskben ellagitannin tallhat, amely serkenti a memria mkdst. A szlben, az fonyban, valamint a vrsborban proantocianidin tallhat, ami az agy trbeli memrijt ersti, gy ezeket is rdemes beptened az trendedbe. Az alma is hasznos: tbb, llatokon vgzett vizsglat is kimutatta, hogy az almban megtallhat quercetin cskkenti a neurodegeneratv betegsgek - mint amilyen az Alzheimer-kr is - kockzatt az agyban.
Fszerek kzl a kurkuma s a curry az igazi csodafegyver a szabad gykk ellen, mivel olyan anyagot tartalmaznak, mely antioxidns s gyulladscskkent hatssal rendelkezik. Patknyksrletekbl az is kiderlt, hogy az Alzheimer-kr ellen is nagyon hatsos.

lnktsd a memrid!
Bizonyos zsrsavakat, mint amilyen az omega-3 zsrsav, a szervezeted kptelen ellltani, habr nagy szksge van r. Ezrt ezt az tkezssel kell ptolnod. Az omega-3 zsrsav segti az agyi neuronok kommunikcijt, ami szintn javtja a memrit, gy fontos szerepe lehet a tanulsban. Tbbnyire halakban, pldul a lazacban, a makrlban, a heringben, a szardniban s a tonhalban tallhat, de a nvnyek kzl a lenmag, a di, az avokd s egyes olajok, pldul a repceolaj is bsgesen tartalmazza. Ezek radsul cskkentik a koleszterinszintet is, ezzel elsegtik a vr ramlst is, ami elengedhetetlen a kivl agyi mkdshez.

Prgesd fel az agymkdsed!
A kutatk mr rgen kimutattk, hogy a B-vitamin s a folsav nagyon fontos a terhes nk szmra, mert megakadlyozhatjk a mhen belli, az agyat s a gerincvelt rint rendellenessgek kialakulst. Nemrg az is kiderlt, hogy a ksbbiekben is hatsosak lehetnek, hiszen mrsklik az idskori kognitv hanyatlst, tbbek kztt a memria elvesztst. St, a B-vitamin s a folsav cskkentik az Alzheimer-kr kialakulsnak az eslyt is. A B-vitaminokat megtallod a zld leveles zldsgekben s hvelyesekben, vagyis a saltkban, a parajban, a babokban, a borsban s a lencskben Fogyaszd ezeket minl gyakrabban!
Javtsd a koncentrcis kpessged!
Ha gyakran elkalandoznak a gondolataid, kptelen vagy sszpontostani, lehet, hogy tbb cinkre s vasra lenne szksged. A vashiny ugyanis cskkenti a koncentrcis kpessget, mikzben a cink hinya lasstja az agymkdst. Br a vas tbbnyire llati eredet telekben, fknt a vrs hsokban tallhat meg, bizonyos nvnyek fogyasztsval is ptolhatod. A tofu, a tkmag, a pisztcia pldul remek vasforrs. A jobb felszvds rdekben fogyassz sok C-vitaminban gazdag telt is hozzjuk. A cinket - hasonlan a vashoz -, a vrs- s egyb hsok fogyasztsval tudod ptolni, illetve a nvnyek kzl tkmaggal, szjval s bzacsrval.
|